学校給食の目標
● 日常生活における食事について、正しい理解と望ましい習慣を養うこと。
● 学校生活を豊かにし、明るい社交性を養うこと。
● 食生活の合理化、栄養の改善及び健康の増進を図ること。
● 食料の生産、配分及び消費について、正しい理解に導くこと。
−学校給食法　第2条−
安 定 供 給 を め ざ し て
学校給食用物資の安定供給 愛知県学校給食会では、安全良質なパン・米飯・めんの主食を県内のすべての学校に同一価格で供給するなど、学校給食用物質の安定供給に努めています。
お い し い 給 食 を め ざ し て
食事内容をよりおいしく充実したものにするため良質で安全な学校給食用物質の研究開発とその供給に努めています。
安 全 な 給 食 を め ざ し て
検査施設 愛知県学校給食会では、独自に検査施設を有し、経験豊かな検査員が最新の測定機器を用いて、給食会の取り扱う食材等について適切な検査を行い、品質と安全性の確保に努めています。
給 食 の 充 実 を め ざ し て
共同調理場長、学校栄養職員、調理員等の学校給食関係者の研修、講習等を県教育委員会をはじめとする関係機関と協力して実施することにより、学校給食の一層の充実に努めています。 学校給食関係者の研修、講習
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